La COVID-19 se esparce por todo el mundo y su impacto en los restaurantes ha sido fuerte.
La industria gastronómica está totalmente patas arriba, los propietarios de restaurantes enfrentan circunstancias a las que no habían sido testigos nunca antes.
La pandemia por coronavirus ha forzado a muchos propietarios de restaurantes a cerrar sus locales por el momento y al resto de nosotros a limitar las actividades fuera de casa.
Ante la expansión del COVID-19, los propietarios de restaurantes se han visto obligados a repensar la manera en que hacen negocios, lo que ha provocado una gran incertidumbre respecto a cómo encarar los cambios con el personal y los clientes.
En marzo de 2020, el mundo cambió de la noche a la mañana cuando se clasificó oficialmente como pandemia a la situación con el COVID-19.